立教大学在学中より飯田深雪氏に師事しアシスタントを務める。

1983年  料理教室をスタート。その後上野万梨子氏のアシスタントを経て独立。

1993年  パリ・リッツエスコフィエにてディプロマを取得。

2003年  出産・病気を経て、 食と健康がコンセプトの『Healthy&NaturalFoodStudio』

       として再スタート。

2013年  教室30周年を機に『VegeArt』を発表。マスコミにも取り上げられ好評を得る。

Exhibition  

Licences

・ワインエキスパート

・チーズプロフェッショナル

・ジュニア野菜ソムリエ

・雑穀エキスパート

・食生活アドバイザー

・アロマテラピーアドバイザー

 

 

2013年11月 清水麻実料理教室30周年記念『VegeArt』展 鎌倉GalleryYOKO

2014年 4月  『VegeArt de Lunch』 鎌倉Gallery PLAIN 

       11月   『VegeArt Vol.3』“~Vege Gradation~ ”代官山Gallery Space K

2015年 11月 『VegeArt Vol.4』~Quilt&VegeArt~林アメリー氏とのコラボ 表参道Gallery LAPIN

     12月 『Vege Noël』 ~フラワー&キャンドルアーティストとの3人展 代官山Gallery Space K

2016年  1月     『第19回エイズチャリティーアート展』3作品入選 六本木 国立新美術館

      2月  『第20回ハートアートコミュニケーション精鋭作家展』特別枠にて出展

      4月  『ACTアート大賞展(写真部門)』にて3作品発表

      4月  『第21回アートムーブコンクール』入選

       10月    『第56回神奈川県女流展』入選

2017年  1月  『第20回エイズチャリティーアート展』3作品入選 六本木 国立新美術館

      4月  『第22回アートムーブコンクール』入選

              7月  『第53回神奈川県美術展』入選

            10月     『第57回神奈川県女流展』入選

2018年  4月   『第23回アートムーブコンクール』入選

              5月     『第72回女流画家協会展』入選

​            10月  『第58回神奈川県女流展』入選

     11月    『第28回全日本アートサロン絵画大賞展』入選

2019年   9月  『第55回神奈川県美術展』入選

  

Media  

1992~93年 光文社「CLASSY」“清水麻実の缶詰探し”連載

1996~97年 ベネッセ「こっこクラブ」“親と子のなかよしレシピ”連載

2010年   『わたしの料理教室のはじめかた』(共著)出版 毎日コミュニケ―ションズ

 

VERY(光文社) STORY(光文社) 美ST(光文社) 女性セブン(小学館) GOLD(世界文化社)

Miss家庭画報(世界文化社) マダム(鎌倉書房) 家の光(家の光) 千趣会 ソフィア

毎日新聞 読売新聞 他

Profile  清水 麻実

Artist/Vegephotographer/料理研究家

Awards

2016年2月 『第20回ハートアートコミュニケーション精鋭作家展』理事長賞受賞

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